Como fazer Cupcake

Hello, queridos!

Se vocês, assim como eu, amam cupcakes, vão adorar o post de hoje, porque resolvi ensinar a vocês! Vamos lá!

Ingredientes:

  • 1/5 xícara de chocolate em pó (se for fazer de chocolate, se não, vale a mesma quantidade de qualquer que seja o sabor), pode ser achocolatado (Toddy e Nescau), mas não é a mesma coisa.
  • 300g de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 10 gotas de essência de baunilha
  • 1/5 xícara de açúcar

Obs: Caso queira os cupcakes coloridos, bastar não acrescentar nenhum sabor (assim ele ficar com gosto de baunilha) e colocar corantes com as cores de sua preferência.

Modo de preparo:

Primeiro bata a manteiga com o açúcar na velocidade média da sua batedeira, espere misturar bem e vá acrescentando os ovos, após isso, adicione a essência de baunilha, acrescente a farinha e o leite alternadamente e para finalizar o chocolate em pó (lembrando que enquanto misturar os ingredientes, a batedeira deve estar ligada e na velocidade média), ou o sabor de sua preferência, coloque nas forminhas já untadas ou as de papel mesmo, leve ao forno preaquecido por 10 min na temperatura baixa, durante 40 à 45 min.

Para cobertura marshmallow

Ingredientes:

  • 3 claras
  • 165g de açúcar
  • Confeitos (galera, qualquer um, desde confetes à granulado)

Modo de preparo:

Misture bem, leve ao banho maria até o açúcar se dissolver bem, bata na batedeira até ficar pegar o ponto (você saberá que chegou ao ponto, quando o marshmallow não cai nem da colher), você pode adicionar corante para ficar colorido também, se tiver aquele instrumento para cobertura, ótimo, se não, você pode usar uma colher mesmo ou espátula.

nay

É isso aí, espero que tenham gostado!

Beijos e até o próximo post!

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s